Archivio per la categoria Una bella impresa

Simone Fondi – un macellaio montalese al campionato di “battuta a coltello”

Simone Fondi – un macellaio montalese al campionato di “battuta a coltello”

di Giacomo Bini dicembre 2024 Il macellaio Simone Fondi di Montale insieme al suo collega di Quarrata Edoardo Nardini ha partecipato al campionato italiano di “battuta al coltello” che si è svolto a Trinità, in provincia di Cuneo. Simone Fondi ha ben figurato nella competizione avendo ottenuto due quarti posti ad un […]

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Mesticheria Romiti - un punto  di riferimento dal 1969

Mesticheria Romiti – un punto di riferimento dal 1969

di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini dicembre 2024 La Mesticheria Romiti è da cinquantacinque anni, un punto di riferimento non solo per Spedalino, ma anche per le frazioni vicine appartenenti al comune di Pistoia. A fondarla è stato Moreno Romiti, classe 1942, quando si rese conto che […]

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Milva Pacini - da 25 anni nel settore della telefonia e non solo

Milva Pacini – da 25 anni nel settore della telefonia e non solo

di David Colzi settembre 2024 Se ci pensate bene, anche un mestiere considerato moderno, come quello di chi si occupa di servizi e consulenza legati alla telefonia, luce, gas o internet, in realtà ha una sua storia. Basti pensare che una professionista come Milva Pacini, ha iniziato […]

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Fabbri profumerie - cinquant'anni di attività

Fabbri profumerie – cinquant’anni di attività

di Piera Salvi settembre 2024 Tagliare il traguardo di cinquant’anni di attività è una grande soddisfazione, soprattutto quando si porta avanti una storia di famiglia che risale a più di sessant’anni fa. Simonetta Fabbri, titolare di “Fabbri profumerie” in via Della Repubblica, a questo bel traguardo c’è […]

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Gioielleria Pierattini - dal 1946

Gioielleria Pierattini – dal 1946

di Piera Salvi marzo 2024 Quella che stiamo raccontando è una storia “preziosa”, non solo perché si tratta di una gioielleria ma anche perché è una storia di passione e radicamento sul territorio da tre generazioni. La “Gioielleria Pierattini” fu fondata nel 1946 da Brunero Pierattini, nato […]

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Laura e Paola - da oltre trent'anni al servizio del design, del restauro e della cultura

Laura e Paola – da oltre trent’anni al servizio del design, del restauro e della cultura

di Piera Salvi dicembre 2023 Un’amicizia nata quando erano bambine e poi una collaborazione professionale che dura da più di trent’anni. Maria Laura Bucciantini (architetto) e Paola Bartoli (designer), nel loro studio di via Santini ad Agliana, mettono insieme le loro competenze per dare ai clienti un […]

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“Mesticheria aglianese” - dal 1989

“Mesticheria aglianese” – dal 1989

di Piera Salvi dicembre 2023 Alla “Mesticheria aglianese” è quasi impossibile entrare e non trovare quello che stiamo cercando, ma possiamo avere anche ottimi consigli nell’acquisto dei materiali più diversi. Da quasi trentacinque anni è un punto di riferimento sicuro, non solo per gli aglianesi ma anche […]

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Storica macelleria “Bonacchi Roberto” - una delle ultime di Agliana

Storica macelleria “Bonacchi Roberto” – una delle ultime di Agliana

di Piera Salvi settembre 2023 Resiste, fra tradizione e adeguamento ai tempi, la macelleria “Bonacchi Roberto” attiva da sessant’anni e ormai l’unica rimasta nell’area centrale di Agliana. Gli storici commercianti raccontano che negli anni Ottanta ad Agliana c’erano una ventina di macellerie, ora ne sono rimaste due: […]

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La verde fattoria - dal seme al supermercato: storia di un'eccellenza aglianese

La verde fattoria – dal seme al supermercato: storia di un’eccellenza aglianese

di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini giugno 2023 In ogni casa di qua, c’è o c’è stata almeno una nonna o una mamma che, nelle domeniche d’inverno, ha cucinato “gli erbi”. Con questo termine di origine contadina, un tempo si indicavano le rape, le cui foglie a loro […]

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Gosto bar - il miglior caffè della provincia

Gosto bar – il miglior caffè della provincia

di Piera Salvi settembre 2022 «Ah, che bellu café, sulo a Napule ‘o sanno fa’». Così cantava il grande Domenico Modugno, ma all’epoca non c’era il Gosto bar. Tanto di cappello per Modugno e il caffè napoletano, ci mancherebbe, ma il caffè lo sanno fare molto bene […]

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