di Piera Salvi giugno 2016 Nella tradizione rurale la fine di giugno segnava il tempo della battitura del grano. Un periodo di festa, perché si raccoglievano i frutti di un intenso lavoro nei campi, che iniziava in autunno con la semina. Da molti anni ormai i bei campi di […]
Leggi tutto →di Piera Salvi maggio 2012 Ovidio Sgatti, nato ad Agliana nel 1919, è stato per questo comune simbolo di buona cucina e memoria storica. Il comune gli conferì i riconoscimenti di “cittadino benemerito” e “prezioso testimone della memoria storica aglianese”, rispettivamente nel 1997 (amministrazione Giunti) e nel […]
Leggi tutto →