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Simone Fondi – un macellaio montalese al campionato di “battuta a coltello”
di Giacomo Bini dicembre 2024 Il macellaio Simone Fondi di Montale insieme al suo collega di Quarrata Edoardo Nardini ha partecipato al campionato italiano di “battuta al coltello” che si è svolto a Trinità, in provincia di Cuneo. Simone Fondi ha ben figurato nella competizione avendo ottenuto due quarti posti ad un soffio dal...
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“il chicco di grano” – venticinque anni di attività
di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini dicembre 2024 “Il chicco di grano” è la tipica bottega di quartiere, che non offre solo prodotti, ma è anche un punto di ritrovo per la comunità, dove si può entrare a fare due chiacchiere lontani dalla logica del “compra e paga”, tipica della grande distribuzione. Noi siamo...
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Riqualificazione ex cementificio di Stazione
di Giacomo Bini settembre 2024 L’area dell’ex cementificio alla Stazione sta per passare dal degrado più assoluto a una riqualificazione con notevoli benefici per i residenti della zona, per la frazione nel suo complesso e anche per gli utenti della ferrovia. Un Piano Attuativo adottato all’unanimità dal consiglio comunale prevede che la società proprietaria...
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Toscodata – dal 1984 al servizio degli uffici e delle aziende
di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini settembre 2024 A dicembre di questo anno, Toscodata compirà 40 anni di attività. Si tratta di un azienda di Pistoia, ma a portarla avanti c’è una famiglia montalese d’adozione, i Tucci. Nacque appunto nel 1984 a Massa e Cozzile come azienda di cancelleria per uffici, fondata dai coniugi...
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Fabio Breschi – … quando ogni riccio non è un capriccio!
di David Colzi giugno 2024 Come è capitato altre volte, abbiamo valicato i nostri confini per andare a Santomato, una frazione molto vicina a Montale e non solo in termini geografici, ma perché le nostre comunità sono da sempre a stretto contatto. Stavolta facciano la conoscenza di Fabio Breschi, titolare di “Bottega 68 parrucchieri”,...
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Centro Orafo – una realtà pistoiese dal 1985
di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini marzo 2024 Il Centro Orafo è una realtà pistoiese dal 1985, ma la sua storia è legata anche ai territori di Quarrata e Montale. Infatti la sede storica si trova sul viale Adua, all’interno dell’edificio che ospita il Conad, ma dal 2003 è arrivato a Quarrata e dal 2019 anche...
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Giampiero e Gianna – la “Fortuna” di una coppia di ristoratori
di David Colzi. Foto: Gabriele Bellini. dicembre 2023 Giampiero Sordo e Gianna Tredici, sono una coppia di quarratini che da esattamente 20 anni, gestisce il ristorante-pizzeria del Circolo Arci di Montale. “Fortuna”, così si chiama l’attività, ma nel loro caso si deve parlare soprattutto di esperienza, in particolar modo per quanto riguarda Giampiero che...
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Mauro Lassi – tra pubblicità e associazionismo
di Massimo Cappelli. Foto: Gabriele Bellini. settembre 2023 Eravamo poco più che ragazzi, alla fine degli anni Ottanta, quando ho conosciuto Mauro Lassi e Loredana, che dopo qualche anno sarebbe diventata sua moglie affiancandolo in tutte le sue imprese. Erano i tempi degli Yuppies, così chiamavamo i giovani rampanti della società di allora che...
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Amadei e Baldi – dal 1980
di Marco Bagnoli. Foto: Gabriele Bellini giugno 2023 Siamo stati a trovare i titolari di un’azienda storica di Montale, Luciano Amadei e Stefano Baldi. I due soci, entrambi elettricisti, il 20 ottobre del 1980 costituiscono appunto la Amadei e Baldi, e sono da subito impegnati nella realizzazione di impianti elettrici, civili e industriali. La ditta...
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La famiglia Sbrinci torna a gestire il ristorante de “il Cochino”
di Marco Bagnoli dicembre 2022 E dopo alcuni anni ecco che siamo tornati a trovare una nostra vecchia conoscenza, poco oltre la piazza di Montale. Stiamo ovviamente parlando del Cochino, l’albergo ristorante che vale da solo un pezzo importante della storia del paese. Il Cochino storico era Ettore Sbrinci, nonno del Cochino dei nostri...
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