di Giacomo Bini giugno 2019 L’attività di recupero del legno di Pierpaolo Di Francesco è partita dal bricolage ed è diventata una professione ben avviata. La ditta si chiama Woodland ed ha sede in un laboratorio nel centro abitato di Montale, in via Fratelli Masini. Pierpaolo di Francesco ha 33 anni e lavorava in […]
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di Giacomo Bini giugno 2018 La Mesticheria Montalese è uno dei negozi storici di Montale, che da 39 anni costituisce un punto di riferimento nella quotidianità della vita del paese. E’ facile ipotizzare, senza troppo timore di smentita, che non ci sia cittadino montalese che prima o poi non abbia varcato la soglia del […]
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di David Colzi marzo 2018 Ancora una volta ci spostiamo sul limite di Montale, andando appena al di là del cartello che ci informa di essere entrati in Santomato; qui si trova la Carrozzeria Patrizio, un’interessante realtà imprenditoriale che proviamo a conoscere un po’ meglio. Fondata 31 anni fa a Pistoia e trasferita sul […]
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di David Colzi marzo 2018 Con un pizzico di amara ironia, potremmo dire che dedicare un articolo ad un’impresa edile nata nel 1965 e tutt’ora in attività… è di per sé una notizia! D’altronde la crisi economica che ormai ci trasciniamo dietro da anni, ha picchiato duro anche nel settore “del mattone”; a riprova […]
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di Giacomo Bini. Foto: Andrea Pecchioli. dicembre 2017 Più ancora dello straordinario e quasi inebriante profumo del prosciutto nelle sale di stagionatura, ciò che colpisce e seduce nella macelleria dei fratelli Meoni di via IV Novembre è un caratteristico spirito di famiglia, un concentrato di passione, fedeltà e rispetto, che si tramanda da generazioni […]
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di Piera Salvi. Foto: Andrea Pecchioli. giugno 2017 Il 27 luglio il ristorante Il Binario festeggia trent’anni di attività. Il locale è nato dall’entusiasmo e dalla passione di tre giovani nel 1987, ma anche dalla loro competenza perché dopo avere frequentato la scuola alberghiera, avevano al loro attivo anche diversi anni di esperienza pratica in […]
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